Kanelbullens dag
På torsdag är det Kanelbullens dag. Man kanske kan tycka att det är dessa jefla dagar hit och dit. Fettisdagen och sånt. Men jag tycker det är jättetrevligt. Faktiskt. Man väljer ju själv vad man gör av den och man ska ABSOLUT inte ha dåligt samvete om man inte gör ett skit av det! Så är det….
Jag ska försöka få till lite bullbak, men hinner jag inte så går jag in på Fabian Flink här i Enköping och köper mig ett par. Det är inte svårare än så.
Har du nåt trevligt bullrecept som du bakar efter? Kanske något du ärvt eller gör likadant som mormor eller nåt? Jag bakar med mycket äkta smör och mindre mjöl och mjölk. Bullen får en helt annan saftighet samt att den smakar GUDOMLIGT! Konsistens ska vi inte prata om, det är som en fluffig härlig mjuk drömbulle att äta.
Den 1 oktober, 2012 kl 14:17 LisaM:
Hej Nina!
Jag har inte kommenterat förut men läst dig sen du kom hit.
Jag blir så nyfiken på HUR mycket smör använder du då i degen?
Jag brukar prova lite olika recept, det jag gjorde senast kommer jag givetvis inte ihåg men de var gudomligt goda. (Kardemummabullar)
Får se om jag hinner baka lika mycket nu när jag precis fått barn
Kram!
Logga in för att svaraDen 1 oktober, 2012 kl 18:38 kajsa78:
Jag är nog världens sämsta bullbakerska! Brukar lyxa till det med en kanelbulle ibland, men är i ärlighetens namn inte så förtjust i de där jättestora man kan köpa. Min mammas kanelbullar däremot – to die for! Eller ännu hellre när hon byter ut kanelen mot choklad. Himmelriket!
Logga in för att svaraDen 2 oktober, 2012 kl 06:48 sofia208:
De senaste gångerna har jag bakat med kesella i, supergott och saftigt! Du får GÄRNA bjuda på ditt bullrecept
Logga in för att svaraDen 2 oktober, 2012 kl 10:22 Sofie:
Hej Nina! Kan du inte dela med dig ditt recept
Logga in för att svaraSen undra jag även va du har för tatueringar ?:)