Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

Tagg: laxfile

Grillad lax med kokt potatis och remouladsås.

fredag 20 Jul / 2018 / 11:00

Vi kan förnya oss och ständigt finna inspiration till nya fantastiska recept men vi alla har med oss recept som vi älskat sen barnben. En av mina favoriter har alltid varit hemmagjord remouladsås, även om det är till lax eller torsk så kan det verkligen aldrig bli fel. 4 portioner Ingredienser Remouladsås 1 1/2 dl […]

Lax med sjögrässallad och kimchi

tisdag 4 Apr / 2017 / 12:19

2 portioner Ingredienser 150 g färska böngroddar (från mungbönor) 1,5 tsk salt 2 tsk sesamolja 2 tsk rostade sesamfrön 2 Laxfiléer 1/2 dl teriyakisås sås 3 nävar mixsallad 1/2 kruka koriander sjögrässallad (finns att köpa i asiatiska butiker) 5-10 blad sötbasilika kimchi hackade cashewnötter rostad lök 1 kokt ägg Gör så här Sätt ugnen på […]

Ugnsbakad lax med fetaost och pestotäcke

fredag 12 Sep / 2014 / 00:00

4 portioner Ingredienser 4 bitar laxfilér 1 msk pressad citron 150 g fetaost 2 dl grekisk yoghurt 1 1/2 msk pesto Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Smula ner fetaosten i en mixer och tillsätt citron, grekisk yoghurt och pesto. Mixa samman till en slät sås. Pensla en ugnform med lite smör eller […]

Copyright © 2016 Wioliv AB