Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

Tagg: husmanskost

Grillad lax med kokt potatis och remouladsås.

fredag 20 Jul / 2018 / 11:00

Vi kan förnya oss och ständigt finna inspiration till nya fantastiska recept men vi alla har med oss recept som vi älskat sen barnben. En av mina favoriter har alltid varit hemmagjord remouladsås, även om det är till lax eller torsk så kan det verkligen aldrig bli fel. 4 portioner Ingredienser Remouladsås 1 1/2 dl […]

Baconlindad köttfärslimpa

söndag 24 Maj / 2015 / 14:54

Ingredienser Pressgurka 1 färsk gurka 3 krm salt 2 msk ättika (12%) 1 dl vatten 1½ -2 msk socker 2-3 msk hackad persilja Köttfärslimpa 500 g köttfärs 1 liten gul lök 1 ägg 1/2 dl ströbröd 3/4 dl mjölk 1/2 dl grädde salt vitpeppar 1 klick smör soja 2 pk bacon Gräddsås 3 dl vispgrädde […]

Stekt fläsk med löksås

söndag 16 Mar / 2014 / 00:01

Ingredienser 500 g rimmat fläsk grillkrydda 1 dl mjölk 2 dl grädde 1 st gul lök 1 1/2 msk mjöl 1 1/2 msk smör 1/2 oxbuljon tärning fett från det stekta fläsket Salt Peppar Socker Till servering Kokt potatis Gör så här Stekt fläsk Sätt ugnen på 200 grader. Skiva fläsket och krydda var skiva […]

Copyright © 2016 Wioliv AB