Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

Kategori: Sallad

caprese – tomat och buffelmozzarella sallad

söndag 22 Jul / 2018 / 10:38

Ingredienser 1/2 liter valfria tomater 2 buffelmozzarella ostar 1/2 kruka basilika 5 msk fin olivolja 2 msk god mild vinäger krm flingsalt 1 krm svartpeppar Gör så här Mixa samman basilikabladen från 1/2 kruka basilika i en matberedare med olivoljan. Skölj och skär tomater i skivor. Skär eller dela mozzarellaosten i skivor eller behåll den […]

Apelsinsallad med hasselnötter och granatäpple

onsdag 4 Jul / 2018 / 12:34

2 portioner Ingredienser 4 apelsin 3/4 dl hasselnötter (hackade) 1 granatäpple kardemumma kanel Gör så här Skala och skiva apelsinerna (filea dem gärna). Lägg apelsinskivorna på ett fat. Rensa granatäpplet och strö över kärnorna över apelsinen. Krydda försiktigt apelsin och granatäpplekärnorna med lite kanel och kardemumma. strö över hackade hasselnötter.

Teriyaki halstrad lax med asiatisk sallad

lördag 30 Jun / 2018 / 10:30

4 portioner Ingredienser 4 laxfiléer 1/2 dl teriyakisås 1/2 morot 1 mango 1 avokado 1 tomat 1/4 gurka 2 vårlökar 12 rädisor 4 nävar grönsallad 2 nävar mungbönsgroddar 1 dl edamamebönor 2 lime 1/2 dl cashewnötter 2 msk sesamfrön mynta koriander Gör så här Pensla laxfiléerna med teriyakisåsen och ställ åt sidan. Skala moroten och […]

Copyright © 2016 Wioliv AB