Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

Kategori: Pasta

Champinjonpasta

tisdag 10 Jul / 2018 / 11:07

Snabb, enkel och alldeles ljuvlig pasta som är ett måste för alla svampälskare. 4 portioner Ingredienser 1 gul lök (finhackad) 1 pk champinjoner (skivade) 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 msk kantarellfond salt peppar 1 knivsudd chillipulver 1 msk smör 2 msk hackad persilja 4 portioner Färdigkokt pasta Gör så här Fräs champinjonerna mjuka […]

Rödbetsragu

fredag 22 Jun / 2018 / 09:59

Är du vegan eller gluten allergiker finns det bra alternativ för glutenfri/vegan pasta och sojafärs! 4 portioner Ingredienser 2 gula lökar (finhackad) 6 vitlöksklyftor (finhackade) 4 selleristjälklar (hackad) 1 morot (hackad) 3 rödbetor (hackade) 2 dl olivolja 1 dl tomatpuré 600 g sojafärs 2 tsk salt, eller mer efter smak generöst med svartpeppar 2 1/2 […]

Pasta med brie och valnötter

torsdag 31 Maj / 2018 / 11:26

4 portioner Ingredienser 4 portioner bandpasta 15 valnötter 3 msk honung 200 g brie 15 cocktailtomater 1 vitlöksklyfta 3 msk olivolja 2 msk balsamvinäger salt svartpeppar 1 kruka basilika Gör så här Hacka valnötterna i grova bitar och blanda med honungen. Skär rie osten i små kuer, dela cocktailtomaterna på mitten, finhacka vitlöken och blanda […]

Copyright © 2016 Wioliv AB