Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

Kategori: Kassler

Kasslerpaj

onsdag 9 Mar / 2016 / 11:01

Paj skal 3 1/2 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk vatten 1 nypa salt Fyllning 300-400 gram kassler 5 ägg 3 dl mjölk eller grädde 1 dl creme fraiche 1 rödlök 3 dl riven ost, gärna lagrad 1 msk tomatpuré 1-2 tsk torkad salvia eller 1 tsk torkad dragon ev salt peppar Gör så […]

Kasslerwok

fredag 27 Mar / 2015 / 11:27

Inför semestern försökte jag rensa frysen och kylen på råvaror och detta blev resultatet. Jag har inte 100% koll på mängden men detta är en rätt som inte måste ha exakta mått för att bli bra. Släng i det ni har och skulle ni sakna exempelvis koriander eller ärtor så gör det inte så mycket. […]

Kasslergratäng med ananas

lördag 7 Sep / 2013 / 00:01

Ingredienser 1 bit kassler ca 500-600 g 1 burk ananas 3 dl grädde 1 dl riven ost Peppar Gör så här Skiva kasslern. Sätt ugnen på 200 grader Varva kasslerskivorna med ananas i en ugnsform, häll över lite av ananasspadet och 1 pkt grädde i formen. Peppra lite och toppa med ost. In i ugnen […]

Copyright © 2016 Wioliv AB