Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

Kategori: Midsommar

Jordgubbscheesecake

torsdag 28 Jun / 2018 / 10:18

Den krämiga konsistensen och friskheten från jordgubbarna kan inte annat än att leda till komplimanger vid fikabordet. Denna cheesecake med jordgubbar och blåbär funkar vid alla tillfällen. Ingredienser Botten 1,7 dl pecannötter 1,7 dl digestivekex 4 msk smör (smällt) Fyllning 1 4 pk philadelphia 4 stora ägg 2 1/2 dl socker 1 msk citronsaft 2 […]

Gnocchi med pilgrimsmusslor och knaperstekt bacon

fredag 25 Maj / 2018 / 11:10

4 portioner Ingredienser 1 pk färsk gnocchi (500g) 6 pilgrimsmusslor 1 pk bacon (120-140g) 1 vårlök (tunnt strimlad) 2 tsk persilja (finhackad) 1/2 vitlöksklyfta (finhackad) 50 g smör av god kvalite salt pepper Gör så här Koka upp en kastrull med vatten och lite salt i. Koka gnocchin i ca 2 minuter, häll av vattnet […]

Picklade senapsfrön

fredag 12 Jan / 2018 / 15:27

Picklade senapsfrön är verkligen så gott! Man kan blanda ner dom i majonnäsen, ha på mackan, servera till rädisorna och till massa annat. Bara fantasin sätter stopp! Ingredienser 2 dl vatten 2 dl äppelcidervinäger 3/4 dl socker 2/3 tsk salt 1 1/2 dl senapsfrön Gör så här Gör en lag av vattnet, äppelcidervinägern, sockret och […]

Copyright © 2016 Wioliv AB