Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

Kategori: Glass

Vaniljglass med krossad choklad

måndag 25 Jul / 2016 / 09:23

Till detta receptet behövs glassmaskin. Ingredienser 1 vaniljstång 2 1/2 dl mjölk 2 dl grädde 2 ägg 1 äggula 1 dl socker 1/4 dl muscovadosocker 1 1/2 dl finriven mörk choklad Gör så här Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna med en sked. Lägg fröna och stången i en kastrull tillsammans med mjölk […]

Körsbärscheesecake

söndag 17 Jul / 2016 / 10:02

Ingredienser Körsbärssås 200 g körsbär 1/2 dl socker 1 dl vatten 1/2 tsk potatismjöl 1 tsk citronsaft 1/2 citron (skal) Cheesecake 4 st ägg 1.5 dl socker 200 g Philadephiaost 4 dl grädde Skal från 2 lime 200 g digestive kex Gör så här Körsbärssås Skölj körsbären och separera körsbärens kärnor från körsbärsköttet. Lägg körsbärsköttet […]

Rosésorbet

fredag 21 Aug / 2015 / 10:38

Detta är den perfekta desserten att svalka sig i sommarvärmen med eller att inviga det nya året med om man så vill. Ingredienser 3/4 dl Socker 60g Glukos (finns på apoteket) 6 dl Rosévin 1 1/2 dl Fruktsoda 1 1/2 Gelatinblad 1 lime frukt och eventuellt lite citronsaft ”Bubbel till servering” Gör så här Lägg […]

Copyright © 2016 Wioliv AB