Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

Kategori: Dessert

Jordgubbscheesecake

torsdag 28 Jun / 2018 / 10:18

Den krämiga konsistensen och friskheten från jordgubbarna kan inte annat än att leda till komplimanger vid fikabordet. Denna cheesecake med jordgubbar och blåbär funkar vid alla tillfällen. Ingredienser Botten 1,7 dl pecannötter 1,7 dl digestivekex 4 msk smör (smällt) Fyllning 1 4 pk philadelphia 4 stora ägg 2 1/2 dl socker 1 msk citronsaft 2 […]

Choklad och texas ice cream pannacotta

torsdag 14 Jun / 2018 / 10:54

4-6 portioner Ingredienser Choklad pannacotta 2 1/2 dl grädde 100g mörk choklad 2 msk socker 1/2 gelatinlad Texas ice cream pannacotta 2 1/2 dl grädde 3 msk Lejonet & björnens glasslikör med Texas Fudge smak 2 msk socker 1 1/2 gelatinlad Topping 1 dl grädde 1/2 msk Lejonet & björnens glasslikör med Texas Fudge smak […]

Brie tårta

fredag 8 Jun / 2018 / 10:44

Ingredienser 1 hel brieost (1 tårta motsvarar ca 1 kg) 150 g blandade nötter och torkad frukt 1 dl flytande honung Gör så här Sätt ugnen på 200°C. Lägg brietårtan på en plåt med bakplåtspapper. Skär ev frukt och nötter i mindre bitar och blanda dem med honungen. Häll blandningen över osten och baka i […]

Copyright © 2016 Wioliv AB