Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

Månad: oktober 2017

Davosgröt med granatäpple och hackade hasselnötter

tisdag 31 Okt / 2017 / 09:47

En enkel, mättande och god havregrynsgröt som går att göra både glutenfri och vegan/laktosfri. Bra ersättningsprodukter är soyghurt och glutenfritt havre. Ingredienser 2 1/2 dl yoghurt 1 dl havregryn Tillbehör granatäpple hackade hasselnötter vallmofrön yoghurt Gör så här Blandas yoghurt och havregryn i en tallrik eller i en liten skål. Ställ in den i kylskåpet […]

Aioli

söndag 29 Okt / 2017 / 09:42

Ingredienser 2 äggulor 2 dl rapsolja eller solrosolja 1 stor eller 2 små vitlöksklyftor 1 tsk dijonsenap 1 tsk vitvinsvinäger salt cayennepeppar Gör så här Vispa ihop äggulorna med senap och vitvinsvinäger. Vispa försiktigt ner oljan, först långsamt i en tunn stråle, öka sedan takten när det börjar binda sig samman. Smaka av med vitlök, […]

Kantarell och västerbottenost toast

fredag 27 Okt / 2017 / 09:37

4 portioner Ingredienser 4 skivor Frisco Hot Melt Toast bröd 500 g kantareller 50 g smör cream cheese med smak av kantareller 8 skivor västerbottenost Salt peppar mexican spice kryddmix eller chilipulver Gör så här Sätt ugnen på 180 grader. Hetta upp en panna med en rejäl klick smör i. Stek toast brödet på var […]

Copyright © 2016 Wioliv AB