Klassisk mexikansk guacamole

Ingredienser

4 avokado
1/2 tsk spiskummin
1 tomat (urkärnad och hackad)
1 silverlök (finhackad)
2 Serrano chilis (urkärnade och finhackade)
1 dl koriander (hackad)
1 lime (saften)
tabasco
havssalt
svartpeppar

Gör så här

Mixa avokadon i en matberedare.
Blanda samman alla ingredienser med hjälp av en gaffel och smaka av med lime, tabasco, havssalt och peppar.