Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

År: 2016

Pumpa soppa

fredag 30 Dec / 2016 / 09:29

Ingredienser 1 medelstor butternutpumpa 3 vitlöksklyftor 1 liten chili 4-6 kvistar färsk timjan 1 msk flytande honung Flingsalt Peppar 2-3 msk olivolja 2 schalottenlökar 2 msk smör eller margarin 3-4 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 3 dl grädde 1 citron Tillbehör Fetaost Granatäpple Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Dela pumpan […]

Ugnsrostad butternutpumpa

onsdag 28 Dec / 2016 / 11:55

Ingredienser 1 medelstor butternutpumpa 2 vitlöksklyftor 1 liten chili 4-6 kvistar färsk timjan 1 msk flytande honung Flingsalt Peppar 2-3 msk olivolja Tillbehör Fetaost Granatäpple Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Dela pumpan på längden och gröp ur kärnhuset. Lägg pumpan i en ugnsfast form. Skiva vitlök och chili i tunna skivor. Pensla […]

Glutenintolerans – symptom, hälsa och kost

tisdag 27 Dec / 2016 / 20:02

Vad är glutenintolerans? Glutenintolerans eller Celiaki som det egentligen heter är en sjukdom som gör att glutenproteinet skapar en inflammation som skadar tarmluddet i tunntarmens slemhinna. Symptom Trötthet Diarré Svullen mage Viktminskning Blodbrist Järnbrist Vitaminbrist Konsekvenser Att äta en kost innehållande gluten kan innebära näringsbrist och ohälsa. På lång sikt kan allt tarmludd försvinna och […]

Copyright © 2016 Wioliv AB