Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat

År: 2012

Crème Ninon

söndag 30 Dec / 2012 / 00:01

2 portioner eller 4 förrätter Ingrediener 4 dl gröna ärtor (frysta) 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 1-2 msk olivolja 4 dl vatten 1/2-1 hönsbuljong 1/2 citron Tilltugg Göteborgs Utvalda, Lätta Dinkelkex  Hyvlad permesan 2-4 skivor bacon Gör så här Hacka löken och vitlöken, fräs snabbt i olja. Tillsätt ärtorna och rör om. Häll på buljongen, […]

Dukningstips

fredag 28 Dec / 2012 / 08:00

Att äta mat när det är som bäst är att avnjuta den ihop med dom man älskar mest. Fina upplägg och minst lika fina dukningar är nästan ett måste. För alla er som ska hålla i nyårsmiddagen eller andra festligheter kommer här några tips och riktlinjer för en lyckad dukning. Det första vi vill tipsa […]

Entrecôte

onsdag 26 Dec / 2012 / 08:00

4 portioner Ingredienser 4 bitar Entrecôte 2 Sötpotatis 2 palsternacka 2 morötter 4 potatis 1 vitlöksklyfta salt peppar olja Termometer aluminium folie Gör så här Sätt ugnen på 225 grader. Lägg Entrecôte på en skärbräda och ställ den åt sidan (rumstempurerat). Tvätta alla grönsaker och skala dom. Dela sötpotatis & potatis i klyfter och resterande […]

Copyright © 2016 Wioliv AB