Matildas Mat

Hej,

Det är jag som är Matilda Mattsson, jag har bloggat om mat sen 2009 och 2015 fick jag det stora nöjet att flytta in här på Femme.se.
Sen dess har mitt intresse för bloggandet blomstrat och här på Femme.se delar jag med mig av allt som hör livet till!
Förutom att blogga säljer jag matbilder till media, jobbar via socialtjänsten och som makeupartist.

När jag inte lagar, bjuder, äter, fotograferar och skriver om mat så njuter jag av allt annat som sätter guldkant på vardagen, bla resor, serier, träning, inredning, djur och såklart vänner!

instagram@matildasmat


21

januari

lördag
2017

Kl. 12:24

Apelsinsallad med granatäpple och kanel

 

apelsinsallad-med-granatapple1

Ingredienser

2 apelsiner
1/2 granatäpple
2 msk pistagenötter (skalade & hackade)
1 msk flytande honung
kanel
kardemumma

Gör så här

Skala apelsiner med kniv så att det vita också skärs bort.
Skär i skivor och lägg upp på tallrikar eller ett stort fat.
Strö över granatäppelkärnor och ringla över flytande honung.
Krydda lite lätt med kanel och kardemumman, toppa med pistagenötterna och servera som frukost, mellanmål eller som tillbehör.

apelsinsallad-med-granatapple

Lämna ett svar

https://www.instagram.com/matildasmat/

16

januari

måndag
2017

Kl. 07:36

Overnight oat med choklad och jordnötssmör

overnight-oat-med-choklad-och-jordnotssmor2

Ingredienser

1 dl fiberhavregryn
1 msk melonkärnor
1 msk jordnötssmör
1 1/2 dl sojamjölk med chokladsmak

Till servering

Banan
Jordnötssmör
jordnötter

Gör så här

Blanda samman alla ingredienserna i en skål eller i en burk.
Lägg på lock och låt stå i kylen under natten.
Ta ut och toppa gröten med banan, jordnötssmör och jordnötter.

overnight-oat-med-choklad-och-jordnotssmor overnight-oat-med-choklad-och-jordnotssmor3overnight-oat-med-choklad-och-jordnotssmor1

Lämna ett svar


14

januari

lördag
2017

Kl. 10:15

Halloumiburgare med sweet baby ray’s honey bbq sauce

img_8594

Ingredienser

1 halloumi
2 msk picklad rödlök
4 skivor tomat
1 näve mixsallad
sweet baby ray’s honey bbq sauce
valfritt bröd (jag använde 4 skivor från en baguette)

Gör så här

Dela halloumin på långsidan och stek den tills den fått en fin yta.
Bygg burgaren med tillhörande och njut!

Lämna ett svar

Copyright © 2016 Wioliv AB