Bambi

Här hittar ni en blogg om mitt liv och allt vad det innebär. Jag älskar att baka och laga mat, speciellt med amerikanska influenser då jag är född och uppvuxen i USA. Jag är även gymnasielärare i engelska och psykologi och mamma till två barn. Jag älskar att fotografera och shoppa (speciellt kläder, både till mig och barnen!).

Kontakt: bambi_111@hotmail.com

instagram@bambiblogg

Kategori: Recept – maträtter

Vegetarisk tacopaj

måndag 26 Jun / 2017 / 11:00

Idag kör vi en favorit i repris under denna meat-free Monday. Det blir denna smaskiga tacopaj, som flera av er provade förra gången jag publicerade den i bloggen och den uppskattades verkligen. Så roligt! Så jag tycker att den förtjänar lite extra uppmärksamhet. Den är riktigt mumsig och ett bra sätt att få i barnen […]

Vegetariska quinoabiffar med soltorkade tomater och mozarella

måndag 19 Jun / 2017 / 11:00

Mear-free Monday igen och då denna gång med smakrika quinoabiffar med soltorkade tomater och mozarella. Dom är superenkla att göra, bara att koka quinoa och röra ihop och sen steka. Jag använde ljus/vit quinoa, men det går lika bra med röd quinoa. Biffarna serverades tillsammans med ugnsrostade potatisar och grönsaker. 2 dl quinoa 4 dl […]

Krämig carbonara kyckling

tisdag 13 Jun / 2017 / 11:00

Vem älskar inte carbonara? En riktigt krämig carbonara med mycket smak av vitlök, bacon och parmesan är bland det godaste som finns. Kombinera det med panerade kyckling filéer för en riktig festmåltid, som får alla att lämna middagsbordet riktigt mätta och belåtna. Ibland när jag panerar, t.ex. chicken nuggets, så har jag riven parmesan i […]

Follow

Copyright © 2016 Wioliv AB