Hej i höstvädret! Ni kanske är sugna på att baka något snabbt och enkelt? Som dessa goda kärleksmumskakor. Dom smakar precis som kärleksmums (eller toscarutor, eller vad ni kallar dom) men i kakform! Perfekt till höstfikat och jätteenkla att göra!

100 g smör, mjukt
¾ dl strösocker
1½ msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 dl kokosflingor
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Garnering
50 g mörk choklad
kokos

1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Rör smör, socker och sirap smidigt. Blanda resten av ingredienserna och rör ner dem i smeten.
3. Rulla ut till tre längder och lägg på plåt med bakpapper. Platta till.
4. Grädda mitt i ugnen 12–15 min. Skär i sneda bitar medan de ännu är varma. Låt svalna.
5. Garnering: Hacka och smält chokladen över vattenbad. Ringla chokladen över kakorna. Strö på kokos. Låt stelna.