Vad irriterande det är är när man väl bestämt sig, man har gått och funderat och klurat och till sist bestämmer man sig för att sätta igång. Börjar plocka fram ingredienser och DÅ märker man att något saknas, vilken frustration. Detta hände mig imorse. Saknade ingen ingrediens men vågen vägrade starta. Den måste starta. Frenetiskt tryckte jag på ”on” knappen, snurrade på batteriet, letade efter nytt batteri men utan resultat. Kan ni se det framför er? ( det kan nog min man
) Panik, jag vägrade ge upp, så vad gjorde jag?
Okej, macarons bak igen (måste vara beroendeframkallande) Ett paket mandelmjöl väger 300 g, jag skall ha 100 g. Hmm, mäter upp mandelmjöl i tre lika glas och använder ett. Måste vara 100 g eller? Florsocker, väger 500 g, samma sak där men 5 glas och jag använder två för 200 g. Och på den vägen är det..
Lyckades jag? Nja, men jag fick mina macarons bakade! hihi










Den 6 oktober, 2012 kl 09:59 kajsa3:
Fina! Måste fråga dig, vad använder du för tyll och vilken storlek? Jag ska köpa ett set om 6 men mer för att använda till glasyr till pepparkakshus. Dock vill jag även köpa några lösa tyllar för att göra dessa kakor och spritsa grädd och frosting. Då behövs lite större hål än det som finns i setet. Funderar på en stängd stjärna och kanske någon annan om du har tid att ge tips.
Logga in för att svaraDen 7 oktober, 2012 kl 15:48 bakverkochfikastunder:
Hej! Det beror ju lite på vad man skall ha dem till. Jag har använt en rund 14 mm till att spritsa dessa kakor. Har även någon stjärntyll i samma storlek. Sedan har jag bara små vanliga. Använder alltid de stora till cupcakes. Jättebra storlek men större hade säkert också varit fint. Har förresten köpt grästyll mm på kakburken.se
Logga in för att svara