Ytterligare en glass till nyår som är lite barnvänligare än de två andra som jag förberett. Det är ju svårt det där och egentligen veta vad barn tycker om och inte, de kan
förvåna 
3 äggulor
1 dl socker
250 bär (175 g hallon och 75 g blåbär)
2 dl grädde
1 dl kesella 10%
3 äggvitor
Mosa de tinade bären. Vispa äggulor och socker poröst. Vispa äggvitor till ett hårt skum. Vispa grädden tjock. Rör ner kesellan i äggulevispet. Rör även ner bären. Blanda i grädden och till sist vänd ner äggvitorna. Rör till en jämn glassmet. Häll i en form på 24 cm. Toppa med eventuellt maränger. Frys i minst 5 h, tag fram 15 min innan servering.
Önskar Er ett GOTT NYTT ÅR!!!
Den 31 december, 2011 kl 12:37 Linda - Bengtssons Baksida:
Ja det är inte alltid lätt att veta vad som passar de små, men din glass uppskattas nog
Önskar dig ett gott nytt år!
Logga in för att svaraDen 31 december, 2011 kl 15:25 Hovkonditorn:
Mums, vad gott!
Logga in för att svaraDen 2 januari, 2012 kl 19:46 Anonymous:
Hej, jag undrar vad du använder för kamera när du fotograferar dina bakvärk? Har länge undrat det, för det är så bra skärpa. Ska själv köpa kamera! Skulle bli väldigt tacksam för svar, och du är otroligt duktig på att baka!
Logga in för att svaraDen 2 januari, 2012 kl 20:11 Bakverk och Fikastunder:
Tack! Jag har en Canon EOS 500!
Logga in för att svara