Äntligen har jag gjort glass av de där polka karamellerna som legat i godislådan ett
tag 
Åh, vad gott det var, inte svårt alls egentligen att göra egen glass!
Åh, vad gott det var, inte svårt alls egentligen att göra egen glass!140 g polka karameller
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
2 äggulor
1 dl socker
2 äggvitor
röd hushållsfärg
Krossa polkan i några plastpåsar med en hammare. Vispa grädden ganska hårt. Blanda creme fraiche, grädde och polka. Vispa äggulor och socker för sig. Vispa äggvitor hårt för sig. Blanda ihop alltsammans. Häll hälften av smeten i en form. Färga resten av smeten med lite röd hushållsfärg. Häll resten av smeten i formen och gör några ”spår” med slickepotten så att färgerna går i varandra lite. Frys ner i ca 5 h innan glassen är färdig!
Den 3 juli, 2011 kl 17:27 Matilda:
Det låter jättegott med polkaglass!
Logga in för att svaraDen 3 juli, 2011 kl 17:31 Cupcakesfluffan:
Polkaglass är himla gott
Logga in för att svaraDen 4 juli, 2011 kl 08:29 Angelica:
GUD VAD GOTT!!! Tack för tipset!
Logga in för att svaraDen 4 juli, 2011 kl 14:14 Erika - Bakglädje:
Polkaglass är gott.
Logga in för att svaraDen 8 juli, 2011 kl 15:25 Slickepotten.net:
Oj vad gott det låter, det måste jag verkligen prova på.
Logga in för att svaraPingback: Polkaglass på två vis | Bakverk och Fikastunder