Visar arkiv från februari 2016

Sportlov 

God måndag vacker. Hoppas att du har haft en bra helg och att din vecka börjar bra. 

Här är det sjukstuga IGEN! Blir tokig på det här. Tjejerna har feber 🙁

Det är sportlov så det är verkligen tråkigt att det ska behöva vara sjuka när vi planerat att hitta på massor av roliga saker. Men vi får hoppas att det går över fort. De är i alla fall ganska pigga och idag har vi suttit ute på altanen i vårsolen inlindande i filtar och myst.

Mio och hans kompis William har fått nya namn, Grottmännen 🙂 De sitter hellre inne än njuter av detta underbara väder. Nu har jag tvingat ut dem i friska luften och de verkar göra dem gott. Nu ska vår William också ut och röra på sig. Sportlov och vår i luften. Kan ju inte bli härligare. Hur kan man välja att sitta inne och uggla.

  
Nu sitter jag här ute och dricker kaffe och äter hårdbrödmackor.

   
 
Vidis sitter i stolen bredvid mig under varma goa filtar.

Igår tog jag fram de fina korgstolarna som jag har på baksidan och ställde på altanen. Jag och Peter satt i solen och skålade i bubbel. Våra vänner Ewa och Magnus samt deras tjejer kom över och vi åt pizza och hade det supertrevligt. Även Tone och PJ kom över lite senare på kvällen och vi satt länge och pratade och skrattade.

 
Jag och Ewa skålade i kvällssolen.  
  

 
Ljuset. Solen. Våren. Fågelkvittret. Åh jag känner hur jag fylls av glädje. 
All Kärlek ❤️

Slapparmorgon

God söndag min vän. Hoppas att du har en härlig helg. Jag har haft en lugn, inget särskilt händer-helg. Myst runt hemma med familjen.

Igår var vi ute i den fantastiska vårsolen. 

Satt vid vår mur och bara njöt av värmen.

   
 
Vida såg dock ut att inte njuta lika mycket som jag gjorde 🙂

  

Det var en härlig dag och det ser då lika fint ut idag.

Vi har tagit en riktig slapparmorgon. Nyligen ätit frukost, gjorde pannkakor och bakade scones öven idag, och strax ska vi gå ut. Killarna har kompisar här så de vill inte hänga med oss 🙂

Vad har du för planer idag?

  
Puss på dig ❤️

Brunch

Hej igen. Nu har jag bjudit familjen på brunch. Nästan hela familjen i alla fall. William är på fotboll så han får njuta när han kommer hem.

Allt var så gott. Jag dukade extra fint med finglas, vita underlägg, servetter och uppläggningsfat. Ljust och härligt vilket gav ett lyxigare skimmer över våra vanliga frukostar med olika underlägg, tallrikar och hushållspapper till servett 🙂

Hushållspapper åkte dock fram då en liten, som sällan sitter still, spillde ut all sin juice.

  
  
  
Gjorde scones som jag serverade rykande färska med créme cheese och marmelad/sylt.

   
 
Det här blev brunchens favoriträtt som jag misstänkte att det skulle bli.

  
Formfranskaska med Nutella och jordgubbar rullade i ägg och stekta i smör.

   
   
Ta bort kanterna på en skiva formfranska, kavla ut den tunn med kavel, bred ut ett lager Nutella, lägg på små bitar av färska jordgubbar, rulla ihop och doppa dem i vispat ägg med lite mjölk. Stek dem i smör till de får fin färg.

Pudra över florsocker och jordgubbsbitar. Mmmmm!

  
Nöjd och glad.

Jag är även extra glad då vi fick det positiva beskedet idag istället för igår. Vi fick in FME i en butikskedja vi drömt om i tre säsonger. Men jag väntar med bubblet till ikväll 🙂

Stor Kram ❤️

Ostbollar i ugnen och en mini-zombie

God morgon vacker. Hoppas att din dag har börjat bra. Solen skiner i alla falla och det ser härligt krispigt ut. 

Ligger fortfarande i sängen men ska gå upp snart och laga en god brunch till familjen. Jag ska baka scones, göra äggröra, bacon, köttbullar och annat gott. 

Det godaste är nog något jag hittade på nätet som särskilt Mio ser framemot. En typ av fattiga riddare med nutella och jordgubbar. 

Gårkvällen blev typ som jag förutspått 🙂

Men maten var god och och vi hade så klart trevligt.

Mio gjorde förrätten till oss. Pizzasnurror som han lärt sig göra på hemkunskapen. Till skillnad från mig så behöver han aldrig recept. Blev verkligen imponerad av hur duktig han var. Han har alltid gillt att laga mat och baka. 

   
    
Goda!

Kvällen fortsatte med Fångarna på Fortet på TV, en liten zombie som sprang runt och skrämde oss samt en middag och efterrätt som andades 80-tal.

  
Zoooombie sprang Vida runt och kraxade iklädd min tröja 🙂

   
   
Lagade en cheese balls-gratäng som jag serverade med ris och en fräsch sallad. Riktigt gott och annorlunda. Barnen älskade det. Vill man ha mer ”vuxensmak” kan man krydda köttet med chili tänkte jag.

Hittade receptet hos Victoria, Matplatsen.

Prova det ikväll till middag vetja.

Till efterrätt blev det barndomsklassikern, banan med choklad i ugnen.

  
Fyllde bananerna med rutor av mjölkchoklad och toppade med mini-marshmallows och lade i folie. In i ugnen så allt smälte och sedan åt vi det med en sked. Gröpte ur den varma bananen och njöt. Hann dock inte ta en bild på resultatet innan allt var slut 🙂

Vad gjorde du igår?

Ha en bra dag så hörs vi lite senare.

All Kärlek ❤️

 

Romantiserad myskväll

God morgon vacker! Hoppas att du mår bra. 

Är alltid lite extra glad när det är fredag. Det är vi alla i familjen. Särskilt denna fredag då det är dags för sportlov hela nästa vecka. Killarna hade lättare att stiga upp, när jag väckte dem vid 7, med vissheten om att det var sista skoldagen på nästan 10 dagar.

Ikväll ska vi ha en riktig myskväll hela familjen. Jag ska laga en god middag och vi ska bara umgås. Ibland romantiserar jag våra myskvällar. Eller inte ibland utan typ alltid 🙂

Det slutar ofta med att killarna hellre vill hänga med kompisar eller spela dator, syskonen tjafsar, jag blir på dåligt humör, tjejerna är sura för att de inte får bestämma vad vi ska titta på för film och jag tycker att maten jag lagade inte alls smakar gott eller ser så där god som när den grymma matbloggerskan lagat den. Men ikväll ska det bli trevligt! 

Har t.o.m. en skumpa på kylning för jag väntar på ett besked som betyder mycket. Hoppas på ett positivt svar för då far korken upp i taket.

Om en halvtimme har jag dagens första och enda möte med vår nya designer. Det ska bli trevligt. Efter det ska jag fylla bilen med skräp och fara till tippen och sedan handla inför vår mysiga familjekväll med min goda mat 🙂

  
Nästa vecka är det äntligen dags att lansera vår nya webbshop samt släppa vår- och sommarkollektionen.

Ser så mycket framemot det. Det ska även bjudas på vår i helgen så det kan ju inte bli bättre.

Önskar sig en härlig dag. Du är värdefull.

All Kärlek ❤️